Несмотря на тропическое расположение страны, на её территории находятся несколько первоклассных лыжных курортов. Самый крупный лыжный курорт Новой Зеландии - Факапапа, расположенный на западном склоне вулкана Руапеху. При перепаде высот в 675 м здесь работают более 20 подъемников, обслуживающих около 40 трасс разной категори сложности. Курорт открыт с июня по начало ноября.
Горнолыжный курорт Туроа лежит на южном склоне вулкана Руапеху и считается вторым по величине в стране. Перепад высот составляет 720 м. Кроме равнинных и горнолыжных трасс здесь создано множество трасс для сноубординга. Сезон длится с июня по октябрь.
Лыжная станция Тукино расположена на восточном склоне вулкана Руапеху и открыта с середины июля до начала октября. Раскинувшись всего на 19 га, она славится пологими склонами.
Лыжная станция Мунгануи-Ски-Филд расположена на восточном склоне горы Эгмонт (Таранаки, 2518 м) на западном побережье острова Северный.
В 100 км от Бленема находится лыжная станция Рэйнбоу-Ски-Эйрие. В 160 км от Бленема находится ультрасовременная лыжная станция Маунт-Лайфорд-Ски-Рейд с перепадом высот 500 м. Здесь есть 36 трасс разной категории сложности, в том числе и трассы для начинающих, а на самом курорте множество ресторанов, гостиниц, каток и даже поле для гольфа.
Лыжная станция Амури-Ски-Филд расположена в 17 км от Хамнер-Спрингс, лежащего на восточном побережье острова Южный. Трассы любой сложности на высотах от 1769 до 1200 м. Три подъемника обслуживают 14 трасс. Станция работает с конца июня до середины сентября.
Лыжная станция Темпл-Бассин-Ски-Филд находится на территории национального парка Артурс-Пасс. Самая высокая точка 1753 м, перепад высот - 417 м. Четыре подъемника обслуживают 9 трасс для горных лыж, сноуборда и фристайла. Сезон длится с июля по октябрь.
Лыжная станция Крейджиберн находится в 140 км от Крайстчерча. Самая высокая точка 1811 м, перепад высот 503 м. Три подъемника обслуживают 7 трасс разной степени сложности (новичкам не рекомендуется). Сезон длится с июля по октябрь. Рядом лежат станции Брокен-Ривер (1783 м, перепад высот 360 м, 4 подъемника), Чизмен (1844 м, перепад высот 263 м, 3 подъемника), Маунт-Олимпус (2069 м, перепад высот 800 м, 5 подъемников) и Портер-Хайтс (950 м, перепад высот 610 м, 6 подъемников).
Лыжная станция Хатт (124 км от Крайстчерча) является самым фешенебельным курортом острова Южный. Самая высокая точка 2075 м при перепаде в 655 м. Десять подъемников обслуживают около 20 трасс разной степени сложности. Сезон длится с мая по октябрь. Неподалеку лежат лыжный центр Метвин (100 км от Крайстчерча), а также станции Добсон (4 подъемника, высоты от 1400 до 1910 м), Фокс-Пик (1850 м, перепад высот 680 м, 4 подъемника) и Охау (1925 м, перепад высот 400 м, 3 подъемника), популярные среди сноубордистов.
Огромное количество лыжных курортов сосредоточено вокруг Кингстона (о. Южный). Наиболее популярны здесь Ремаркейблз-Ски-Филд (24 км от города, 2000-1600 м, 32 трассы любой категории сложности, 5 подъемников), Коронет-Пик (10 км от Кингстона, 1650-1200 м, 8 подъемников), а также станции Кардрона, Кон и Уэиорау-Нордик в 140 км от Кингстона.